14 – 21 Aprile “Vieni a camminare con noi nel Parco Rurale dei Sanniti!”

Descrizione

- LA SPARICIATA - (tra i tumuli della Necropoli e la raccolta di asparagi selvatici) Non ci sono sconosciuti, solo amici che non hai ancora incontrato. Unisciti alla nostra community di appassionati di cammino lento, trekking e cultura ambientale. Non serve un passaporto, solo la voglia di esplorare e divertirti! – Turismo naturalistico, ambientale, esperienziale, paesaggistico, gastronomico. Volontà di uscire dagli assi troppo frequentati, desiderio di visitare territori pittoreschi: la filosofia della libertà e del rispetto per l'ambiente si associa al cammino lento tra la natura e la biodiversità. Come il percorso proposto. Si snoda su sentieri di un sito d’interesse Comunitario naturalistico, storico, archeologico “dove dormono i Sanniti “. Tra le necropoli attestate al IV° - VII° sec. a.C., tra la viabilità antica che sfocia sulla via Traiana (Via Francigena nel sud), incroci di tratturi, bracci, tratturelli e diverticoli della transumanza, borghi antichi e all’aria aperta tra località sostenibili rispettosi dei valori ambientali, della tradizioni e dei sapori mediterranei della gastronomia contadina della nonna, legata alla terra ed ai suoi sapori e prodotti del territorio, IGP – DOP. Un bell' itinerario da percorrere in compagnia dal quale ci consente di visitare la verde collina della valle appenninica del Miscano, con i suoi dolci pendii. Il percorso è valido dal punto di vista "sportivo" e altrettanto interessante da quello storico, culturale e paesaggistico. E' ricco di biodiversità e secondo le stagioni, si possono raccogliere, asparagi, funghi, erbe aromatiche come l'origano, lavanda varie erbe commestibili, bacche e frutti minori, rosa canina, prugnolo, biancospino, caprifoglio, vari fiori di campo, ammirare i colori delle varie orchidee selvatiche. In questo preciso periodo il nostro lento cammino ci permetterà di raccogliere gli asparagi selvatici per confezionale in agriturismo prelibati e saporiti piatti della cucina contadina. La vostra passeggiata sarà una splendida opportunità per respirare l’aria pura in un week end esperienziale di sapori e tradizioni. Raccoglieremo gli asparagi selvatici per cucinarli in vari modi della nostra cucina contadina presso il nostro agriturismo. Il percorso ad anello inizia e termina alla Masseria Sant’Ellia, che fornisce assistenza, ristoro e pernotto, con degustazione prodotti aziendali stagionali a chilometri zero, della gastronomia contadina della nonna. La quota di partecipazione, che andrà a ricoprire le spese logistiche e le materie prime utilizzate per la giornata tutto compreso è di 25 € per adulto e 15 € se under 15; Solo trekking € 10. Costo totale per chi volesse anche pernottare la sera del sabato, pernotto, colazione, escursione di domenica con pranzo euro 60 a persona. Vi preghiamo di segnalarci eventuali intolleranze alimentari. Nel frattempo potete da subito manifestare il vostro interesse. Informazioni e contatti: 333.7737555 – info@agrisantelia.it – 0825.849020 - 335.6100920. Punto d’incontro: Agriturismo Oasi Masseria Sant’Elia ore 09,30 – partenza ore 10,00, rientro previsto in agriturismo ore 12,00-13.00 per pranzo itinerario di circa 8 Km. Percorso adatto a tutti, soste riposo - www.agrisantelia.it - http://twitter.com/MasseriaS - https://www.facebook.com/masseriasantelia.oasi Per informazioni e prenotazioni info@agrisantelia.it - 333.7737555 – 0825.849020 www.agrisantelia.it - https://www.facebook.com/masseriasantelia.oasi (ricerche e testo a cura di Giuseppe Agrihost di Masseria Sant’Elia.)

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