Domenica 19 febbraio camminata di carnevale con polentata in Masseria

Descrizione

Esperienze di cammino lento e gusto su prenotazione Una scelta fatta per dare il giusto valore a questo alimento, saporito, nutriente e sostenibile nella sua stagione, in quanto è stato da sempre un piatto invernale. La farina della polenta di granoturco locale, si ottiene con la macina a pietra secondo antiche usanze di molitura è a basso contenuto di grassi e ricca di sostanze nutritive e di fibra. Qui di seguito vi proponiamo una giornata in Masseria alla scoperta degli ambienti rurali del territorio con una piccola escursione in cammino lento raccontata e degustazioni delle tante produzioni d’eccellenza che nascono dal connubio tra natura, tradizioni, sapori e paesaggio. Un tour sportivo-gastronomico, un misto tra movimento lento e gastronomia di sapori antichi di una cucina fatta d’ingredienti semplici miscelati dalle tradizioni familiari e contadine dei piatti la cui base sono i nostri prodotti. Punto d’incontro: Agriturismo Oasi Masseria Sant’Elia ore 9,30 – partenza ore 10,00, rientro previsto in agriturismo ore 12,00-12.30, accompagnatore esperto del territorio, percorso adatto a tutti, soste riposo. Possibilità pernottare in agriturismo la sera del sabato, Informazioni e prenotazioni: info@agrisantelia.it – 333.7737555 - https://www.facebook.com/masseriasantelia.oasi - http://twitter.com/MasseriaS

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