WEEKEND 7 E 8 NOVEMBRE – SAN MARTINO IN VIGNA

 

Data uscita: 07/11/2020 14:00
Luogo di ritrovo: Località Prosecco - Contovello, 202, 34151 Prosecco-Contovello TS, Italia, Prosecco-Contovello
Tipologia uscita: camminata

PASSEGGIATA NATURALISTICA CON ASSAGGIO 
>> SPECIAL GUEST: Azienda Agricola Klin Vina
San Martino vi porta alla memoria santi con mantello e spada?
Estati fuori stagione?
Atmosfere nostalgiche e… giornate troppo corte?
Lasciatevelo dire: non siete ancora entrati nello spirito giusto!
Non può mancare nella vostra rassegna, la festa del vino nuovo! quella che a Prosecco/Prosek acquista un sapore speciale, visto che coincide con la festa del santo patrono del borgo!

Le due uscite che abbiamo programmato assieme alla nostra amica Katrin dell’azienda agricola Klin, ci riempiono di energia e di entusiasmo: escursioni prudenti, con pochi iscritti e una sana degustazione all’aperto per festeggiare il vino nuovo, accogliere l’autunno a raccogliere le forze per attraversarlo, con positività ed equilibrio qualunque cosa ci aspetti!
I due itinerrai, gemelli, proposti nei pomeriggi di sabato e di domenica, ci portano nel territorio dove ha avuto origine la storia del vino Prosecco più di cinque secoli fa: una terra aspra e generosa, un terreno trattenuto da terrazzi di flysch lungo ripidi pendii soleggiati tra il Carso e il mare, percorribili grazie ad un dedalo di scalinate e viottoli creati per raggiungere e lavorare le vigne.
Proprio in mezzo alle viti arrossate o ingiallite dall’autunno, scopriremo le peculiarità e la storia dei borghi di Prosecco/Prosek e Contovello/Kontovel, assieme agli aneddoti sulla stagionalità dei lavori legati alla campagna, ma proveremo anche a immaginare i contorni del paesaggio com’era e a soffermarci sui dettagli del paesaggio attuale per apprezzarne i caratteri immutabili e quelli in continua evoluzione.

Raggiungeremo infine le terrazze dei vigneti dell’azienda Klin a Contovello/Kontovel, dove Katrin ci offrirà un assaggio del nuovo Prosekar, dolce e giovane nettare che sarà reso più intrigante dall’abbinata con la regina di San Martino… la fritola con l’anima!
A completare gli assaggi ancora qualche calice e uno stuzzichino top secret – che degusteremo immergendoci nell’atmosfera festosa e colorata del Carso novembrino!
DETTAGLI ESCURSIONE:
Ritrovo: Monumento ai Caduti di Prosecco
Durata: dalle 14:00 alle 17:00 (3 ore circa)
Costo: 25 euro adulti / 14 euro ragazzi fino a 16 anni compiuti / gratis fino a 6 anni

per info e prenotazioni

https://estplore.it/7-8-novembre-san-martino-in-vigna/

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